Se pelan las manzanas y se cortan en trozos,
se ponen en un caldero, se le pone canela
( yo la pongo molida pues da mas sabor),
la piel de un limón y azúcar sin pasarse para
que no quede muy dulce,lo ponemos a fuego lento removiendo a menudo,cuando este bien guisada
se tritura con la mini pimer.
Es muy buena con tostadas,con queso etc.
incluso sola con cucharilla....
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