lunes, 29 de julio de 2013
LAZAÑA DE CARNE
Para que nos sea mas fácil encontramos en los
supermercados laminas precocidas.
Se prepara la carne al gusto, yo la preparo en salsa
con bastante cebolla,pimiento,zanahorias,ajos y perejil,un poquito de pimentón, vino blanco, las
hierbas que gusten y sal. Cuando este guisada se desmecha en una fuente y se le muele por arriba la salsa que estará especita.Se unta una fuente de horno con mantequilla y se coloca una capa de
pasta,otra de carne y así hasta terminar con pasta.
Se cubre con bechamel o con salsa de tomate casera(esta tiene salsa de tomate)se espolvorea de orégano y queso rallado (enmental esta muy bueno),
se hornea hasta que se pinche y la pasta este tierna. Debía estar buena por lo que se ve
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
No hay comentarios:
Publicar un comentario