Papas, Calabazín y Pimientos
Preparamos un relleno al gusto( carne,serrano,atún,etc...)
le hacemos el hueco a las papa,los calabazines y los pimientos,(como eran grandes los puse
en mitades) y se rellenan colocándolos en una bandeja de horno.
Se hace un bechamel(Harina, leche,sal, nuez moscada, y un poquito de mantequilla)
que quede sin grumos, se cubre la bandeja
y se pone al horno 180º hasta que pinche y
este tierno,sobre todo las papas
que es lo mas duro.
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