Ingredientes
Arbejas,Cebolla,Ajo,Aceite,Vino Blanco,Laurel,
Tacos de Jamón Serrano,Sal .
Preparación
Se pone el aceite en el mismo caldero que se cocina,se añade la cebolla y el ajo,cuando este
pochadito se le pone el vino blanco,el serrano y el laurel y por ultimo las arbejas.
Se cubre con agua y sal al gusto teniendo en cuenta que el serrano es salado,no pasarse con el agua para que la salsa no quede aguada,vigilar
que no se pasen en el guiso.
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