Papas bravas

Ingredientes:
Papas,cebolla,vino blanco,pimentón y
pimienta.

Preparación:
Se pica la cebolla menudita y se sofríe
 que quede pochadita, se agrega el pimentón
se sofríe un poquito a continuación el vino y la pimienta un poco generosa pá que queden sabrosas,cuando el sofrito esta listo se añaden las papas se cubre con poquita agua y se deja guisar a fuego medio hasta que las papas estén guisadas sin pasarce pá que no se desagan.